Aceite Cortijo Garay

Aceite Cortijo Garay, S.L.

Ctra. Estepa - Guadix, Km 42,5 - 14900 Lucena (Las Peñuelas), Córdoba

E-mail: cortijogaray@realeventos.tv

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Los Aceites de Oliva Virgen Extra Cortijo Garay, se obtienen mediante un proceso de única extracción en frío, que evita que las propiedades del aceite se vean alteradas en modo alguno. Son elaborados sólo con los frutos de la más alta calidad (aceituna de vuelo, nunca de suelo), de nuestras propias fincas, para mantener en todo momento el control de trazabilidad, y con la mejor garantía. La nuestra.

PRODUCTOS

Elaboramos monovarietales de Arbequina, Hojiblanca, Picual, y un Coupage que el Maestro de Molino se encarga de ensamblar para deleitar los paladares más especializados.

Arbequina

Aceite de oliva fragante, con un frutado de mediana intensidad de aceitunas entre verdes y maduras, con notas de alcachofa, tomate y algo de manzana. Se comercializa en 4 envases diferentes

Características:
- Acidez máxima: 0,2º
- Color: amarillo dorado
- Amargo: ligero
- Dulce: intenso
- Picante: ligero
- Frutado: medio
- Aroma: alcachofa
- Filtrado o en Rama: filtrado
- Monovarietal: sí
Usos: mayonesa y romesco, aderezo de vegetales, pescados blanco, aves y otras carnes de delicado sabor.

Hojiblanca

Aceite de oliva de frutado medio alto con notas de verde herbáceo, algo de manzana y hierbas aromáticas. Se comercializa en cuatro envases diferentes.

Características:
- Acidez máxima: 0,2º
- Color: amarillo dorado
- Amargo: ligero
- Dulce: intenso
- Picante: medio
- Frutado: intenso
- Aroma: manzana verde
- Filtrado o en Rama: filtrado
- Monovarietal: sí
Usos: aderezo de ensaladas, verduras y pescados blancos, carne de ternera y aves, cuajar huevos y tortillas.

Coupage

Aceite de oliva con un frutado de aceitunas verdes de intensidad media alta. En nariz resulta complejo, con aromas de higo, hierbas, tomate y manzana. Se comercializa en 4 envases diferentes.

Características:
- Variedad: arbequina, hojiblanca y picual
- Acidez máxima: 0,2º
- Color: amarillo dorado
- Amargo: ligero
- Dulce: medio
- Picante: medio
- Frutado: intenso
- Aroma: higo
- Filtrado o en Rama: en rama

Además de los formatos familiares, disponemos de formatos de regalo para empresa y eventos, en envases actuales y modernas presentaciones. Consúltenos para personalizaciones exclusivas, le sorprenderemos.

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GOURMET - PRODUCTOS Y TIENDAS

	Delinostrum (tienda On-line) Tienda on-line en la que se ofrece una cuidada selección de las delicatessen más representativas elaboradas en España, así como cestas gourmet para particulares y empresas. Todo ello acompañado de una cuidada presentación y de un excelente servicio. ...
	España en la Mesa (tiendas - Madrid y on-line) Una tienda en la que disfrutar de un viaje por nuestra gastronomía recuperando sabores de siempre. España en la Mesa es un tributo a todas aquellas personas amantes de los alimentos de nuestro país y de nuestra cultura culinaria que, no en vano, es una de las mejores del mundo.
	Chocolat Factory (chocolates) Chocolat Factory, S.L. es una empresa especializada en la fabricación de bombonería y chocolatería, actividad que desarrolla desde 1997, año en que su maitre chocolatier, Michel Laline, puso en marcha su primer obrador ...
	Aceites Cortijo Garay (aceites de oliva virgen extra) Los Aceites de Oliva Virgen Extra Cortijo Garay, se obtienen mediante un proceso de única extracción en frío, que evita que las propiedades del aceite se vean alteradas en modo alguno. Son elaborados sólo con los frutos de la más alta calidad (aceituna de vuelo, nunca de suelo), de nuestras propias fincas, para mantener ...
	Torreblanca - Pastelería Totel (tiendas - Alicante, Elda y on-line) Pasteleria de alta calidad de la mano de Paco y Jacob Torreblanca (ambos con el título de mejor maestro artesano pastelero español).En el año 2004 elaboraron la tarta de los Príncipes de Asturias. En sus productos se refleja la variedad de culturas que Paco y Jacob han conocido, partiendo de una base tradicional ...
	La Marmande (tienda - Barcelona) La Marmande es una empresa de importación de grandes delicias de Francia. Los productos gourmet que ofrecemos a empresas de catering, tiendas, restaurantes y particulares son el resultado de una selección cuidadosa que hemos empezado en 2005: unos productos todos artesanales de excelente calidad ...
	Elliot Green (caramelos y galletas artesanas - A Coruña) Caramelos y galletas artesanas componen las distintas colecciones creadas por Elliot Green. Un concepto minimalista y tierno basado en la simplicidad de sus líneas, donde el blanco perfila las texturas y los tonos del azúcar ...
	Isolée (tiendas Madrid y on-line) Tiendas con una zona gourmet en donde encontrarás una completa selección de productos de los cinco continentes: vinos, licores, cavas, aguas de lujo, productos de comida orgánica, productos escandinavos, pastelería, dulces, chocolates.y un Atelier Möet en donde podrás tomar una copa de champagne con ...
	NewTree (chocolates) La reputación del chocolate belga ha quedado sobradamente demostrada. No es de extrañar, por tanto, que NEWTREE eligiera Bélgica en el año 2001 para inventar un nuevo concepto de chocolate, logrando la alianza entre gastronomía y salud. Lavanda, Grosella Negra, Jengibre, Naranja Amarga, Canela,Tomillo, Pimienta Rosa, Chili, Tila ...

GOURMET - PRODUCTOS Y TIENDAS

Delinostrum (tienda On-line)

España en la Mesa (tiendas - Madrid y on-line)

Chocolat Factory (chocolates)

Aceites Cortijo Garay (aceites de oliva virgen extra)

Torreblanca - Pastelería Totel (tiendas - Alicante, Elda y on-line)

La Marmande (tienda - Barcelona)

Elliot Green (caramelos y galletas artesanas - A Coruña)

Isolée (tiendas Madrid y on-line)

NewTree (chocolates)